Festival Kuliner Thailand di Gran Melia Jakarta

Festival Kuliner Thailand di Gran Melia Jakarta

ajax loader

Masakan kari Thailand, atau yang lebih dikenal dengan Thai Curry atau Gaeng Phet di Thailand sebenarnya merupakan masakan yang akrab di dengan lidah masyarakat Thailand karena merupakan kuliner yang dikonsumsi sehari-hari. Meskipun demikian, di Indonesia Thai Curry itu sendiri belum banyak dikenal. Oleh karena itu, mulai dari tanggal 2 hingga 30 September 2015 ini, Gran Melia Jakarta, khususnya di Café Gran Via menghadirkan nuansa kuliner khas Thailand, “Thai Curry” .

Sajian Thai Curry ini merupakan persembahan khusus dari executive chef Gran Melia Jakarta, Gerald Prinz yang juga telah berpengalaman menjadi seorang juru masak di Thailand selama 2 tahun. Thai Curry ini merupakan sajian ekskulsif yang disajikan dengan kombinasi dari berbagai macam pasta kari, santan, dengan berbagai jenis daging, sayur dan buah-buahan. Adapun beberapa jenis kuliner yang disajikan antara lain Thai Massaman Curry, dengan ciri khas kari kental berwarna kuning dan juga Thai Penang Red Curry Chicken, yang berwarna agak kemerahan yang merupakan hasil alkulturasi dengan kuliner Malaysia.

Kuliner khas Thailand ini dapat dinikmati di international buffet Café Gran Via pada jam makan siang dan jam makan malam, “Para tamu dapat menikmati hidangan khas Thailand ini Café Gran Via. Selain itu, para tamu juga dapat menikmati hidangan internasional lainnya di stand buffet di Café Gran Via dengan harga yang sama yaitu Rp. 285,000 ++ per orang” kata Director of Marketing Communications Gran Melia Jakarta, Ratna Sjamsiar Idris. Selain itu terdapat pula hidangan lokal dan internasional di menu prasmanan, seperti dari Indonesia, Jepang, China, India dan Eropa.

Cafe Gran Via menyediakan minuman spesial dan berbagai macam makanan. Buka setiap hari, selama 24 jam, terletak di Lobby level, dan menyajikan menu a la carte internasional serta menu prasmanan yang tersedia untuk sarapan, makan siang dan makan malam Restoran Café Gran Via juga dilengkapi dengan dua ruangan semi private dengan kapasitas berkisar 300 orang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *