H5, Resto Antik dengan Sajian Menu Asia Tenggara

H5, Resto Antik dengan Sajian Menu Asia Tenggara

ajax loader

Hi Five! Adalah ungkapan keakraban pertemanan yang biasa kita dengar dari orang-orang barat. Ungkapan ini juga yang digunakan sebuah restoran di Grand Indonesia Shopping Town. Ditulis H5, mengambil kata-kata sapaan berbagai bangsa. Howdy, Hello, Hola, Hey, Ho, menjadi satu, H5, untuk menyapa para pelanggannya untuk datang dan menyantap masakan khas dari negara-negara Asia Tenggara.

Sajian khas dari Singapura, Malaysia, dan negara-negara ASEAN lainya memang menjadi menu andalan resto dibawah manajemen OPCO Indonesia ini.  Mulai dari appetizer, main course hingga dessert. Ada menu yang halal, ada juga yang mengandung pork,  tergantung selera dan keyakinan Anda.

Popiah dan Pineapple Tart bisa menjadi pilihan menu pembuka. Popiah makanan khas Keturunan China Hokkien. Menjadi jajanan khas di Singapura. Semacam lumpia yang padat isi, mulai sayuran dan daging. Sedangkan Pineaplle Tart atau kita kenal dengan nama Nastar, menyuguhkan kelembutan dan kandungan buah nanas yang padat dalam setiap gigitannya.

IMG_9328utk tv

Untuk main course, menu-menunya sudah dikenal oleh lidah kita sebagai orang Asia. Mulai dari Laksa, Nasi Lemak, Kway Teow, Singapore Hainannese Chiken Rice, dan lainnya, sesuai dengan rasa yang biasa kita cicipi di gerobak atau warung makan di pinggiran kota di Singapura, Malaysia atau Jakarta.

IMG_9338utk tv

Ada pula menu Ikan Stingray, BBQ Stingray. Potongan daging Ikan Pari  goreng ini menghadirkan rasa yang unik. Serat daging seperti rasa kepiting, namun masih ada rasa lumpur lautnya. Tak heran karena perilaku ikan ini yang suka bersembunyi di dasar laut berupa pasir atau lumpur yang secara tiba-tiba menyerang mangsanya.  Memang di Singapura dan Malaysia, menu ini umum disajikan di warung makan dan restoran. Seharusnya memang tidak disajikan lagi mengingat status ikan ini yang akan menjadi langka akibat dikonsumsi.

IMG_9308utk tvYang membuat menarik adalah nuansa resto H5 yang bervariasi. Dari mulai Bar yang menyuguhkan cocktail dan mocktail menggiurkan, lalu tiap sisi sudut ruang didesain dengan mood yang berbeda, layaknya tembok warung atau tempat makan jaman dahulu, lengkap dengan perabotan jadulnya, membuat suasana makan kita jadi berbeda.

IMG_9313utk tv

Sayang untuk minuman andalan dan dessert yang disiapkan oleh resto ini hanya bisa dipandangi pada lembaran menu,  sehingga tidak bisa tertuang ceritanya dalam artikel ini.  Padahal ragam pilhannya menarik tenggorokan yang dahaga saat melihatnya. Mulai dari  Ong Lai Punch ( jus nanas dengan madu), Lemongrass Elixir ( campuran serai dan lidah buaya), Asian Mess ( es krim dengan potongan kue kelapa dan potongan buah mangga), Avogato (jus buah alpukat dengan campuran coklat kental) dan masih banyak lagi pilihan bisa menjadi penutup acara santap Anda.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *