Starbucks Indonesia secara resmi mengumumkan Kadek Seina Maputra dari Starbucks Reserve Dewata Bali sebagai juara pertama Starbucks Barista Championship (SBC) 2026. Berhasil menunjukkan keahlian kopi tak tertandingi, keterampilan sensorik luar biasa, dan komitmen yang mendalam terhadap praktik berkelanjutan, Seina mengungguli 8 finalis lainnya dalam babak final yang intens.
“Kami sangat bangga dengan semua finalis, terutama Seina yang telah menunjukkan perpaduan luar biasa antara semangat, ketelitian teknis, dan dedikasi terhadap misi keberlanjutan kami,” ungkap Anthony Mc Evoy, President Director, PT Sari Coffee Indonesia – pemegang lisensi resmi merek Starbucks di Indonesia.
“Starbucks Barista Championship ini lebih dari sekadar kompetisi. Ini adalah perayaan dedikasi para partner (karyawan) kami dalam menyajikan secangkir kopi yang sempurna sambil secara aktif melindungi masa depan kopi. Kami yakin bahwa Seina akan mengharumkan nama Indonesia di panggung internasional Starbucks Regional Barista Championship Asia-Pacific 2026 di Manila dalam waktu dekat,” tambahnya.
Kadek Seina Maputra akhirnya diumumkan sebagai Juara Pertama SBC 2026, sementara Juara 2 diraih oleh Geralda Rosari dan Juara 3 adalah Nabila Yahya. Penghargaan diberikan langsung oleh Mr. Thomas Sutton, CMO Savoria Group, produsen dari MilkLife, Mr. Maciej Kuczynski dan Bapak Derwin Wirawan dari PT Sari Coffee Indonesia.
Perjalanan menuju babak final sudah dimulai sejak awal tahun 2026, menyatukan lebih dari 500 barista Starbucks dari berbagai wilayah di seluruh Nusantara. Melalui babak eliminasi lokal dan regional yang ketat, kelompok tersebut dipersempit menjadi 9 finalis elit yang naik panggung di grand final, menunjukkan bahwa masa depan kopi di Indonesia lebih cerah dan lebih berkelanjutan.
Tiga finalis terbaik terpilih pada tanggal 18 Juli 2026 malam di Atrium Lippo Mall Kemang Jakarta: Nabilla Yahya dari Starbucks Reserve Galaxy Mall 3 Surabaya, Kadek Seina Maputra dari Starbucks Reserve Dewata Bali dan Geralda Rosari dari Starbucks Reserve Pakuwon Mall Yogyakarta. Ketiganya bertanding di laga final yang berlangsung tanggal 19 Juli 2026 di lokasi yang sama hingga akhirnya Kadek Seina Maputra dinobatkan sebagai pemenang.
Menyusul selebrasi ini, Seina akan secara resmi mewakili Indonesia di ajang Starbucks Regional Barista Championship Asia Pacific 2026 yang dijadwalkan berlangsung di Manila, Filipina dari tanggal 29 September hingga 3 Oktober 2026. Di sana, ia akan bersaing melawan talenta kopi terbaik dari Starbucks seluruh kawasan Asia Pasifik.
“Kejuaraan tahun ini berpusat pada tema ‘Secangkir Semangat: Memastikan Masa Depan Kopi yang Berkelanjutan untuk Semua (Your Cup of Passion: Ensuring a Sustainable Future of Coffee for All)’ yang menantang para peserta untuk tidak hanya menunjukkan keahlian teknis mereka dalam pembuatan minuman espresso dan minuman khas yang kreatif, tetapi juga untuk mengartikulasikan bagaimana keahlian kopi sehari-hari mereka berkontribusi pada masa depan yang berkelanjutan, bersumber secara etis, dan tangguh bagi petani kopi dan ekosistem kopi global,” ungkap Fellicia Andrean, Senior Manager, Coffee & Partner Engagement, PT Sari Coffee Indonesia yang juga menjadi Ketua Juri atau Head Judge di kompetisi ini.
Keberhasilan SBC 2026 terselenggara berkat dukungan dari MilkLife. “Kami mengucapkan selamat kepada pemenang dan terima kasih kepada Starbucks karena telah diberi kepercayaan untuk menjadi mitra dari kompetisi ini,” ungkap Ibu Ihsan Mulia Putri, CEO Savoria Group, produsen dari MilkLife. Sebagai mitra resmi kompetisi, MilkLife menyediakan susu berkualitas premium yang memungkinkan para barista untuk meningkatkan desain latte art mereka dan melengkapi dengan sempurna profil rasa yang kompleks dari biji kopi Starbucks yang bersumber secara etis. Dengan konsep ‘from farm to glass’ yang dibawa oleh MilkLife. Kita mempunyai peternakan sapi terpadu di Subang, mengutamakan animal welfare, quality feed, dan juga dari segi lingkungan.”
Selain kompetisi, rangkaian acara Starbucks Barista Championship 2026 juga diisi dengan sesi Masterclass, talk show dengan tema menarik tentang kopi dan susu, serta kompetisi Latte Art Throwdown yang terbuka untuk umum.
