Kuta, destinasi terpopuler di Bali di kalangan warga lokal serta turis domestik dan mancanegara, diramaikan oleh kehadiran destinasi kuliner terbaru bulan ini. Resmi dibuka pada 7 Oktober 2022, Daily Social Bali siap menyambut turis sebagai restoran yang menyediakan segalanya mulai dari makan pagi hingga santap malam yang terinspirasi dari pasar kuliner dengan beragam kuliner dari berbagai belahan dunia.
Bersemayam di area lobi Sheraton Bali Kuta Resort dan menyajikan panorama Mentari terbenam Pantai Kuta yang legendaris, Daily Social Bali dibuat sebagai wadah kumpul ideal dibalut atmosfer kasual. Desain restorannya menampilkan aspek geografis dan budaya Kuta, dengan sentuhan warna tanah serta corak biru pada interiornya guna merepresentasikan warna pasir dan laut Pantai Kuta yang berada tepat di seberang resor.
“Kuta telah menjadi destinasi liburan favorit banyak orang, dan liburan yang menyenangkan biasanya melibatkan kegiatan berkunjung ke restoran dan kafe trendi di area tersebut. Dengan lokasi yang strategis terkoneksi dengan Beachwalk Shopping Centre, Daily Social Bali memiliki misi sebagai tempat berkumpul nomor satu di Kuta. Di sini, tamu dapat bertemu orang-orang yang mereka cintai sembari menikmati hidangan lezat ditemani pemandangan laut dan matahari terbenam,” ujar Ashley Lai, General Manager Sheraton Bali Kuta Resort.
Daily Social Bali menghadirkan menu ekstensif yang fokus pada budaya kuliner Asia. Di Daily Social Bali tiap hidangannya diolah memakai bahan-bahan lokal yang diperoleh dari pemasok yang menerapkan sistem pertanian atau peternakan yang bertanggung jawab (ethical sourcing). Tim kuliner Daily Social Bali juga memastikan untuk secara konsisten menghadirkan sajian bercita rasa autentik guna memberikan pengalaman makan terbaik di jantung distrik hiburan Kuta.
Di Daily Social Bali, tamu diajak untuk mengekplorasi hidangan lokal dan internasional terbaik melalui enam dapur interaktif yang juga dikenal sebagai hub. Masing-masing hub menyajikan masakan yang dirancang oleh Executive Chef Sheraton Bali Kuta Resort, Rangga Safari, dan timnya. Keenam hub ini menghadirkan opsi hidangan yang berbeda-beda, mulai dari pastry dan roti, selada dan cold cuts, masakan Asia, seafood dan daging bakar, serta pilihan kuliner lokal bergaya makanan kaki lima di Indonesia terutama yang ada di Bali. Malah di salah satu hub khusus, tamu dapat memesan seafood dan daging segar seperti di pasar untuk dimasak sesuai dengan keinginan mereka.
“Daily Social Bali memupuk rasa kebersamaan melalui konsep hidangan yang menjunjung cita rasa lokal serta konsep berbagi. Di sini, pengunjung diajak untuk menikmati makanan Asia yang familiar, sajian lokal terbaik, serta pilihan hidangan-hidangan internasional bercita rasa auntentik dengan tampilan menggugah selera,” ungkap Rangga.
Restoran berkapasitas 150 orang ini merubah konsep restoran formal menjadi tempat makan santai dengan program makan dan minum mingguan yang memikat. Program-program yang telah disiapkan di antaranya: Traditional Thursday, di mana tamu dapat mencoba Megibung atau makan kekeluargaan khas Bali; Fisherman Friday Night, yang menawarkan aneka seafood segar terbaik; Society Saturday, dengan pilihan hidangan prasmanan bertema Asia; hingga Sunday Social Brunch, yang akan memanjakan tamu dengan pilihan berbagai menu kuliner impresif mulai dari Asia hingga internasional dan Nusantara seperti oyster segar, babi sam sam Bali, bebek Peking, daging sapi Australiabakar, pilihan makanan manis, serta masih banyak lainnya.
Dengan konsep yang menarik seperti ini, Daily Social Bali menargetkan untuk menjadi tempat bertemunya makanan dan budaya, seni dan orisinalitas dengan mengakar pada komunitas dan keluarga yang kuat.
Selama masa pembukaan, tamu dapat menikmati Special Promo beli tiga dapat empat untuk sesi Sunday Social Brunch dengan harga Rp550.000++ per orang dan berlaku tiap Minggu dari 9 Oktober hingga 6 November 2022.