Mengingat belum disarankan untuk pergi keluar kota, staycation dapat menjadi salah satu pilihan untuk berlibur yang tak jauh dari rumah. Staycation di Hotel bisa memberikan suasana baru. Hotel Santika Premiere ICE-BSD City kembali menghadirkan menu pilihan yang dapat melengkapi waktu staycation Anda bersama keluarga maupun pasangan.
Menu pilihan yang tersedia berupa Buntut Sambal Ijo, Crispy Fish Teriyaki, dan Healthy Blossom.
Buntut Sambal Ijo
Sesuai dengan citra yang ditanamkan oleh Hotel Santika Premiere ICE-BSD City “Indonesian Home”, Executive Chef Hotel Santika Premiere ICE-BSD City, Michael Pandelaki mengatakan, Hotel Santika Premiere ICE-BSD City mempersembahkan sajian rekomendasi di sepanjang bulan Maret 2021 ini yaitu Buntut Sambal Ijo.
Keistimewaan menu buntut sambel ijo ini terletak dari proses memasaknya dimana daging bagian buntut sapi dimasak dengan berbagai rempah kemudian daging dipanggang sebelum disiram dengan sambal ijo. Seporsi buntut sambel ijo disajikan dengan nasi, pencok sayur dan dessert berupa slice cake.
Crispy Fish Teriyaki
Untuk menu oriental, Hotel Santika Premiere ICE-BSD City merilis hidangan utama yaitu Crispy Fish Teriyaki. Crispy Fish Teriyaki merupakan salah satu Janis makanan khas Jepang yang cocok bagi penyuka ikan.
Sajian ini terbuat dari Dory Fillet yang dibalut tepung crispy lalu di goreng hingga berwarna kekuningan kemudian disiram dengan saus teriyaki dan disajikan bersama nasi, salad dan dessert.
Healthy Blossom
Tak hanya menu masakan yang di hadirkan, Healthy Blossom juga hadir untuk memberikan kesegaran setelah mencicipi kedua menu masakan tadi. Selain menyegarkan, minuman ini juga memiliki manfaat yang baik bagi tubuh karena dibuat dari perpaduan jus pakcoy, nanas, lemon serta jeruk.
